Is gedroogd fruit gezond? Eigenschappen, calorieën en hoe het verstandig te eten
Een snelle snack, iets zoets, een toevoeging aan thee, yerba mate of pap - gedroogd fruit heeft al jaren een vaste plek in de keuken van mensen die bewuster willen eten. We pakken het onderweg, voegen het toe aan ontbijt en toetjes en behandelen het soms als een gezonder alternatief voor snoep. Door het kleine formaat en de intense smaak vergeet je gemakkelijk hoe "geconcentreerd" het eigenlijk is. Geen wonder dat met de groeiende populariteit een belangrijke vraag komt: is gedroogd fruit gezond, of is het gewoon een slimme "snoepval"?
Meer lezen









