Koffie is een van de populairste dranken ter wereld. Miljoenen mensen drinken het elke ochtend om zichzelf energie te geven voor de dag. De meesten van hen denken niet na over wat er eigenlijk in hun kopje zit. Wat drinken ze en is het gezond voor ze? Is de hoge winkelprijs van een populair merk koffie een garantie voor de hoge kwaliteit? Waarom zou je koffielabels lezen en kiezen voor artisanale koffies - nichekoffies, koffies die minder bekend zijn? Vandaag proberen we al deze vragen te beantwoorden.
Blog
Wieroken zijn er al eeuwen en verbinden de menselijke wereld met de mystieke, onbereikbare werkelijkheid die schuilgaat achter wat ons vertrouwd is. De geur en de rook van wierook creëren een atmosfeer die helpt om je te concentreren, ruimte vrij te maken en energietrillingen te verhogen. Twee wieroken in het bijzonder zijn de laatste tijd erg populair geworden: palo santo en witte salie. Net als yerba mate komen ze oorspronkelijk uit de Indiase cultuur, en dat is de reden waarom we ook in hen geïnteresseerd zijn geraakt. In het bericht van vandaag willen we de geschiedenis, het gebruik en de voordelen met je delen.
Koffie en thee zijn wereldwijd de populairste stimulerende infusies. Voor ons hart, verliefd op Zuid-Amerika, komt yerba mate het dichtst in de buurt. Het warme brouwsel verwarmt, stimuleert en ontspant tegelijkertijd. Niet iedereen houdt echter van de cafeïne in thee of mate. De oplossing is rooibos, dat steeds populairder wordt. Wat is het, hoe smaakt het en zijn er contra-indicaties voor het drinken ervan?
Duizenden jaren geleden werd thee ontdekt door de Chinezen. Ze waren dol op de smaak en vandaag de dag wordt het overal ter wereld gedronken. Sommigen behandelen het als onderdeel van hun dagelijkse routine, drinken het bij de maaltijd, tijdens een pauze op het werk of tijdens een middagje chillen. Voor anderen is het een belangrijk onderdeel van traditionele ceremonies en rituelen. Waarom is thee zo populair? Wat is de beste vorm - zakjes of losse blaadjes? Is het gezond? Lees verder!
Van een klein familiebedrijf tot een van de meest herkenbare Argentijnse yerba mate merken - dit is de reis van Rosamonte. Het is een yerba mate legende die vandaag de dag consumenten over de hele wereld verleidt met zijn specifieke expressiviteit van smaak en aroma.
Krachtige, rokerige, sterke en tastbare smaak die niet te imiteren is... Dit is een beknopte beschrijving van Pajarito, een van mijn favoriete soorten Yerba Mate. Het is geen nieuwigheid, maar een klassieker met meer dan 60 jaar geschiedenis achter zich. Dus laten we naar die plek in Zuid-Amerika gaan waar Yerba Mate sterk is in alle aspecten - smaak, aroma en stimulatie.