Bro Coffee Roastery – Hele Bonen Koffie Costa Rica San Rafael Speciality 1 kg

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality – Costaricaanse arabica met een dessertachtig profiel 🍒

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality is een koffie in hele bonen uit de regio Tarrazú in Costa Rica – om precies te zijn uit de omgeving van San Marcos en San Pablo. Bonen van de variëteiten Catuai en Caturra rijpen hier op een hoogte van 1200-2000 m boven zeeniveau, en een score van 84 punten op de SCA-schaal rekent ze tot de speciality-koffies.

Na de oogst onderging de koffie een gewassen verwerking, die zorgt voor een zuiver, evenwichtig profiel. Bro Coffee Roastery geeft de bonen een medium light (3/5) roostering – die de zoetheid van het fruit naar voren brengt en tegelijk diepgang van chocolade en amandel ontwikkelt.

In de kop combineert Costa Rica San Rafael kers en pruim met chocolade en amandelen. De zuurgraad is laag en delicaat, en de body romig en vol. Het hele profiel doet denken aan een fruitdessert en smaakt even goed uit een espressomachine als uit een dripper of Chemex.

Kwaliteit bevestigd door de SCA-score 🏆

Wat is de SCA-schaal? Het is een wereldwijd erkend systeem voor het beoordelen van de kwaliteit van bonen, ontwikkeld door de Specialty Coffee Association. Gekwalificeerde experts onderwerpen de koffie aan strenge tests en beoordelen de belangrijkste parameters op een schaal van 100 punten – van aroma en zuurgraad tot balans en zoetheid. Het overschrijden van de drempel van 80 punten garandeert dat we te maken hebben met uitstekende bonen, zonder enige gebreken.

De makers van het merk Bro Coffee Roastery richten zich op compromisloze kwaliteit en ambachtelijke precisie. Elke afzonderlijke boon ondergaat een strenge selectie, zoals blijkt uit de indrukwekkende score van 84 punten op de SCA-schaal. Daarmee behoort deze koffie met trots tot de elitegroep van speciality-kwaliteit. Wat betekent dat in de praktijk? Met dit product kunt u er zeker van zijn dat uw kop gevuld wordt met een brouwsel met een onberispelijk, rijk sensorisch profiel en een zuivere smaak, zonder ook maar de minste ruimte voor gebreken. Het is een kwaliteit die elke echte koffieliefhebber zal waarderen!

Koffieprofiel 📈

• 🌍 Herkomst: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos en San Pablo
• ⛰️ Hoogte: 1200-2000 m boven zeeniveau
• 🌱 Botanische variëteit: Catuai, Caturra
• ⭐ Koffiescore: speciality, 84 punten op de SCA-schaal
• 💧 Verwerkingsmethode: gewassen
• 🔥 Roostergraad: medium light (3/5)
• 🍊 Smaakprofiel: kers, pruim, amandelen, chocolade
• 🍋 Zuurgraad: laag, delicaat
• ☕ Body: romig (vol)

Deze koffie komt het best tot zijn recht bij deze bereidingsmethoden:

• ✅ espressomachine: een espresso met chocolade en kers en een romige textuur, ook als basis voor een cappuccino
• ✅ filterkoffie en Chemex: een sappig brouwsel met duidelijke kers en pruim
• ✅ French Press: een dik, fluweelzacht brouwsel met een vleugje amandel
• ✅ AeroPress: een evenwichtige, zoete kop die doet denken aan dessert

Aanvullende informatie 🔍

• 🌱 Ingrediënten: 100% arabicakoffie, gebrand, in hele bonen
• ⚖️ Nettogewicht: 1000 g
• 🏭 Geproduceerd voor: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Ten minste houdbaar tot: Houdbaarheidsdatum en partijnummer op de verpakking

Let op: Koffie smaakt het best minstens 7 dagen na de roostdatum.

Ontdek Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery is een ambachtelijke koffiebranderij, ontstaan uit passie voor kwaliteit. De bonen komen van gerenommeerde plantages in verschillende delen van de wereld. Het roosteren gebeurt in kleine partijen, zodat elke koffie zijn unieke karakter, rijke profiel en kenmerkende aroma behoudt.

Het merk zet zich in voor ethische inkoop, duurzame ontwikkeling en ambachtelijke precisie – kwaliteiten die u in elke kop proeft. De inzet voor de hoogste standaarden wordt bevestigd door het feit dat de producent van het merk een officieel lid is van de prestigieuze Specialty Coffee Association (SCA). Kiest u voor Bro Coffee Roastery, dan kiest u voor koffie waarbij smaak, versheid en kwaliteit altijd voorop staan.

Kies voor Bro Coffee Roastery!