Bro Coffee Roastery – Hele Bonen Koffie Nicaragua Colibrí Azul Speciality 1 kg
- Hele bonen Bro Coffee Roastery Nicaragua Colibrí Azul Speciality uit de regio Jinotega, met 84 SCA-punten en gewassen verwerking. Tonen van hazelnoot, grapefruit en zwarte thee, milde zuurgraad en een lichte, zachte body.
Bro Coffee Roastery Nicaragua Colibrí Azul Speciality – Nicaraguaanse arabica met een theeachtige lichtheid 🍃
Bro Coffee Roastery Nicaragua Colibrí Azul Speciality is koffie in hele bonen uit het departement Jinotega in Nicaragua. De plantages liggen op een hoogte van 1100-1450 m boven zeeniveau in het bergmassief Cordillera Dariense, naast het natuurreservaat Cerro Datanlí – El Diablo. De koffie bestaat uit de variëteiten Caturra en Catuai, en met een score van 84 punten op de SCA-schaal behoort hij tot de speciaalkoffies.
De bonen zijn gewassen verwerkt – het vruchtvlees werd vóór het drogen verwijderd, wat zorgt voor een zuivere, heldere smaak. Bro Coffee Roastery geeft ze een medium light (3/5) branding, waardoor het citrusfruit levendig blijft en de natuurlijke zoetheid van de boon naar voren komt.
In de kop combineert Nicaragua Colibrí Azul hazelnoten met tonen van grapefruit en zwarte thee. De milde, lage zuurgraad gaat hand in hand met een zachte, lichte body. Het is een subtiele, elegante koffie die het best tot zijn recht komt bij pour-over-methoden, maar ook een interessante, lichte espresso oplevert.
Kwaliteit bevestigd door de SCA-score 🏆
Wat is de SCA-schaal? Het is een wereldwijd erkend systeem voor het beoordelen van de kwaliteit van bonen, ontwikkeld door de Specialty Coffee Association. Gekwalificeerde experts onderwerpen de koffie aan strenge tests en beoordelen de belangrijkste eigenschappen op een schaal van 100 punten – van aroma en zuurgraad tot balans en zoetheid. Een score boven de grens van 80 punten garandeert dat het om uitstekende bonen gaat, zonder enige gebreken.
De makers van het merk Bro Coffee Roastery richten zich op compromisloze kwaliteit en ambachtelijke precisie. Elke boon ondergaat een strenge selectie, wat blijkt uit de indrukwekkende score van 84 punten op de SCA-schaal. Daarmee behoort deze koffie met trots tot de elitegroep van speciaalkoffie. Wat betekent dat in de praktijk? Met dit product kunt u er zeker van zijn dat uw kop gevuld wordt met een drank met een smetteloos, rijk sensorisch profiel en een zuivere smaak, zonder enige ruimte voor gebreken. Het is een kwaliteit die elke echte koffieliefhebber zal waarderen!
Koffieprofiel 📈
- 🌍 Herkomst: Nicaragua, Jinotega
- ⛰️ Hoogte: 1100-1450 m boven zeeniveau
- 🌱 Botanische variëteit: Caturra, Catuai
- ⭐ Koffiescore: speciality, 84 punten op de SCA-schaal
- 💧 Verwerkingsmethode: gewassen
- 🔥 Brandingsgraad: medium light (3/5)
- 🍊 Smaakprofiel: hazelnoten, grapefruit, zwarte thee
- 🍋 Zuurgraad: laag, delicaat
- ☕ Body: zacht (licht)
Deze koffie komt het best tot zijn recht bij deze zetmethoden:
- ✅ filterkoffie en Chemex: een licht, helder brouwsel met duidelijke grapefruit en een theeachtige afdronk
- ✅ AeroPress: een zachte kop met nootachtige zoetheid op de voorgrond
- ✅ espressomachine: een delicate, elegante espresso met een citrusaccent
- ✅ French Press: een mild brouwsel met een duidelijke hazelnootnoot
Aanvullende informatie 🔍
- 🌱 Ingrediënten: 100 % arabicakoffie, gebrand, hele bonen
- ⚖️ Nettogewicht: 1000 g
- 🏭 Geproduceerd voor: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Ten minste houdbaar tot: Houdbaarheidsdatum en partijnummer staan op de verpakking
Let op: Koffie smaakt het best minstens 7 dagen na de brandingsdatum.
Ontdek Bro Coffee Roastery ☕
Bro Coffee Roastery is een ambachtelijke koffiebranderij, ontstaan uit passie voor kwaliteit. De bonen komen van gerenommeerde plantages in verschillende delen van de wereld. Het branden gebeurt in kleine batches, zodat elke koffie zijn unieke karakter, rijke profiel en kenmerkende aroma behoudt.
Het merk zet zich in voor ethische inkoop, duurzame ontwikkeling en ambachtelijke precisie – eigenschappen die u in elke kop proeft. De toewijding om de hoogste standaarden te handhaven wordt bevestigd door het feit dat de producent van het merk een officieel lid is van de prestigieuze Specialty Coffee Association (SCA). Kiest u voor Bro Coffee Roastery, dan kiest u voor koffie waarbij smaak, versheid en kwaliteit altijd op de eerste plaats komen.
Kies voor Bro Coffee Roastery!
