Bro Coffee Roastery – Hele Bonen Koffie Brazil Guaxupe Premium 400 g
- Vers gebrande Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium koffiebonen uit Minas Gerais, met 82 SCA-punten. Tonen van melkchocolade, hazelnoot en sinaasappel, medium body. Geschikt voor espressomachines, mokapots, filterkoffie en melkdranken.
Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – arabica met chocolade en hazelnoot uit het zuiden van Minas Gerais 🌍
Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium is vers gebrande koffie in hele bonen uit de omgeving van Guaxupé – een stad in het zuiden van de staat Minas Gerais, een van de meest gewaardeerde koffieregio's van Brazilië. De plantages liggen op een hoogte van 800-1000 m boven zeeniveau en de bonen zijn een combinatie van drie arabicavariëteiten: Yellow Bourbon, Mundo Novo en Obatã. Het is een gebied met gunstige omstandigheden voor koffieteelt en een traditie van zorgvuldig onderhouden plantages – vandaar de consistent hoge kwaliteit van de bonen.
Na de oogst ondergaan de koffiekersen een natuurlijke verwerking – ze worden heel gedroogd en pas daarna worden de bonen eruit gepeld. Deze methode geeft de koffie een vollere smaak en fruitige diepgang. De medium light (3/5) branding, uitgevoerd door Bro Coffee Roastery, brengt de tonen van chocolade en hazelnoot naar voren en behoudt tegelijk de citrusfrisheid van de boon.
In de kop combineert Brazil Guaxupe zachtheid met karakter. Melkchocolade en hazelnoten staan centraal, terwijl een vleugje sinaasappel het hele profiel tot leven brengt. De zuurgraad is middelhoog, de body gemiddeld en de nasmaak delicaat zoet. Het is een koffie voor wie houdt van het klassieke Braziliaanse profiel, maar er een vleugje fruitige energie in zoekt. ☕
Kwaliteit bevestigd door de SCA-score 🏆
Wat is de SCA-schaal? Het is een wereldwijd erkend beoordelingssysteem voor de kwaliteit van koffiebonen, ontwikkeld door de Specialty Coffee Association. Gekwalificeerde experts onderwerpen de koffie aan strenge tests en beoordelen de belangrijkste parameters op een schaal van 100 punten – van aroma en zuurgraad tot balans en zoetheid. Een score boven de drempel van 80 punten garandeert dat het om uitstekende bonen gaat, zonder enige gebreken.
De makers van het merk Bro Coffee Roastery richten zich op compromisloze kwaliteit en ambachtelijke precisie. Elke boon ondergaat een strenge selectie, zoals blijkt uit de indrukwekkende score van 82 punten op de SCA-schaal. Daarmee behoort deze koffie met trots tot de elitegroep van specialty-kwaliteit. Wat betekent dat in de praktijk? Met dit product kunt u er zeker van zijn dat uw kop gevuld wordt met een brouwsel met een foutloos, rijk sensorisch profiel en een zuivere smaak, zonder ruimte voor gebreken. Het is een kwaliteit die elke echte koffieliefhebber zal waarderen!
Koffieprofiel 📈
- 🌍 Herkomst: Brazilië, Guaxupé, Minas Gerais
- ⛰️ Hoogte: 800-1000 m boven zeeniveau
- 🌱 Botanische variëteit: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
- ⭐ Koffiescore: premium, 82 punten op de SCA-schaal
- 💧 Verwerkingsmethode: natuurlijk
- 🔥 Brandingsgraad: medium light (3/5)
- 🍊 Smaakprofiel: zoete nasmaak, tonen van sinaasappel, hazelnoot en melkchocolade
- 🍋 Zuurgraad: middelhoog
- ☕ Body: medium
Deze koffie komt het best tot zijn recht bij deze zetmethoden:
- ✅ espressomachine: espresso met een profiel van chocolade en hazelnoot, een uitstekende basis voor cappuccino en flat white
- ✅ mokapot: een aromatisch, intens brouwsel met een uitgesproken hazelnootnoot
- ✅ AeroPress: een evenwichtige kop waarin chocolade en sinaasappel elkaar ontmoeten
- ✅ filterkoffie en pour-over: een lichter, helderder brouwsel met een uitgesproken sinaasappelnoot
Aanvullende informatie 🔍
- 🌱 Ingrediënten: 100% arabicakoffie, gebrand, hele bonen
- ⚖️ Nettogewicht: 400 g
- 🏭 Geproduceerd voor: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Ten minste houdbaar tot: houdbaarheidsdatum en partijnummer staan op de verpakking
Let op: Koffie smaakt het best minimaal 7 dagen na de brandingsdatum.
Ontdek Bro Coffee Roastery ☕
Bro Coffee Roastery is een ambachtelijke koffiebranderij, ontstaan uit passie voor kwaliteit. De bonen komen van gerenommeerde plantages in verschillende delen van de wereld. Het branden gebeurt in kleine batches, waardoor elke koffie zijn unieke karakter, rijke profiel en kenmerkende aroma behoudt.
Het merk zet zich in voor ethische inkoop, duurzame ontwikkeling en ambachtelijke precisie – kwaliteiten die u in elke kop proeft. De inzet om de hoogste normen te handhaven wordt bevestigd door het feit dat de producent van het merk een officieel lid is van de prestigieuze Specialty Coffee Association (SCA). Wanneer u kiest voor Bro Coffee Roastery, kiest u voor koffie waarbij smaak, versheid en kwaliteit altijd voorop staan.
Kies voor Bro Coffee Roastery!
