Bro Coffee Roastery – Hele Bonen Koffie Uganda Kanyenye Speciality 1 kg

Bro Coffee Roastery Uganda Kanyenye Speciality – Oegandese arabica met een vleugje vijg 🌿

Bro Coffee Roastery Uganda Kanyenye Speciality wordt geleverd als hele bonen uit de omgeving van Kanyenye in het Oegandese district Buikwe, dat tussen Kampala en de stad Jinja ligt. De boerderijen liggen op een hoogte van 1200 m boven zeeniveau, vlak bij het Victoriameer, in een regio met een warm klimaat en regelmatige regenval. De koffie is van één enkele variëteit, SL28, en een score van 83 punten op de SCA-schaal plaatst haar in de speciality-categorie.

De kersen worden met de hand geplukt en ondergaan daarna een gewassen verwerking: nadat het vruchtvlees is verwijderd, fermenteren de bonen kort en worden ze in de zon gedroogd. Bro Coffee Roastery brandt ze medium light (3/5) – een niveau dat de fruitige zoetheid behoudt en de cacaotonen laat ontwikkelen.

In de kop brengt Uganda Kanyenye vijg, walnoot en cacao samen. Het is een evenwichtige koffie met een dessertachtig karakter die schittert als espresso en net zo lekker is uit een pour-over-filter.

Kwaliteit bevestigd door de SCA-score 🏆

Wat is de SCA-schaal? Het is een wereldwijd erkend beoordelingssysteem voor de kwaliteit van koffiebonen, ontwikkeld door de Specialty Coffee Association. Gekwalificeerde experts onderwerpen de koffie aan strenge tests en beoordelen de belangrijkste eigenschappen op een schaal van 100 punten – van aroma en zuurgraad tot balans en zoetheid. Wie de drempel van 80 punten overschrijdt, garandeert dat het om uitmuntende bonen gaat, zonder enige gebreken.

De makers van het merk Bro Coffee Roastery richten zich op compromisloze kwaliteit en ambachtelijke precisie. Elke boon ondergaat een strenge selectie, zoals blijkt uit de indrukwekkende score van 83 punten op de SCA-schaal. Daarmee behoort deze koffie met trots tot de elitegroep van speciality-kwaliteit. Wat betekent dat in de praktijk? Door voor dit product te kiezen, weet u zeker dat uw kop gevuld wordt met een brouwsel met een smetteloos, rijk sensorisch profiel en een zuivere smaak, zonder ruimte voor gebreken. Het is een kwaliteit die elke echte koffieliefhebber zal waarderen!

Koffieprofiel 📈

• 🌍 Herkomst: Oeganda, Buikwe, Kanyenye
• ⛰️ Hoogte: 1200 m boven zeeniveau
• 🌱 Botanische variëteit: SL28
• ⭐ Koffiescore: speciality, 83 punten op de SCA-schaal
• 💧 Verwerkingsmethode: gewassen
• 🔥 Brandgraad: medium light (3/5)
• 🍊 Smaakprofiel: vijg, walnoot, cacao

Deze koffie komt het best tot zijn recht met deze zetmethodes:

• ✅ espressomachine: een espresso met cacao als hoofdnoot die ook goed samengaat met melk
• ✅ mokkapot: een vol brouwsel met een duidelijke walnootnoot
• ✅ filterkoffie en Chemex: een zuivere kop waarin de vijg sterker doorkomt
• ✅ AeroPress: een evenwichtig brouwsel met fruit, noten en cacao

Aanvullende informatie 🔍

• 🌱 Ingrediënten: 100% arabicakoffie, gebrand, hele bonen
• ⚖️ Nettogewicht: 1000 g
• 🏭 Geproduceerd voor: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Ten minste houdbaar tot: Houdbaarheidsdatum en partijnummer staan op de verpakking

Let op: Koffie smaakt het best minstens 7 dagen na de branddatum.

Ontdek Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery is een ambachtelijke koffiebranderij, opgericht uit passie voor kwaliteit. De bonen zijn afkomstig van gerenommeerde boerderijen in verschillende delen van de wereld. Het branden gebeurt in kleine batches, zodat elke koffie zijn unieke karakter, rijke profiel en onderscheidende aroma behoudt.

Het merk zet zich in voor ethische inkoop, duurzame ontwikkeling en ambachtelijke precisie – kwaliteiten die u in elke kop proeft. Dat het merk de hoogste standaarden hoog houdt, wordt bevestigd door het feit dat de producent van het merk een officieel lid is van de prestigieuze Specialty Coffee Association (SCA). Wie voor Bro Coffee Roastery kiest, kiest voor koffie waarbij smaak, versheid en kwaliteit altijd op de eerste plaats komen.

Kies voor Bro Coffee Roastery!